Victor Medeiros Rocha, J.; Gomes Nunes, A.; Nogueira Feitosa, J.; Fernandes Chaves Filho, Édson; Marques de Freitas, L.; Valéria Limeira da Costa Almeida, M. ANÁLISE DO RENDIMENTO TÉRMICO E A INFLUÊNCIA DA CONVECÇÃO FORÇADA NO PROCESSO DE SECAGEM DE ALIMENTOS DE UM SECADOR SOLAR DE EXPOSIÇÃO INDIRETA. CBENS 2020.