V. Augusto Cavalcante Bezerra Menezes, M. Pedro Fernandes Graça, F. Nivaldo Aguiar Freire, P. França Junior, A. Hernany Ramos Delgado, e A. Fabíola Leite Almeida, “Análises Bibliométricas Aplicadas ao Estudo da Secagem Solar de Alimentos”, CBENS, nov. 2020.