UTILIZAÇÃO DE UMA SUCATA DE FOGÃO CONVENCIONAL A GÁS PARA CONSTRUÇÃO DE UM FORNO/FOGÃO SOLAR DE BAIXO CUSTO
DOI:
https://doi.org/10.59627/cbens.2010.1571Palavras-chave:
Forno Solar, Fogão Solar, Baixo Custo, Cozimento de Alimentos, Assamento de AlimentosResumo
Apresenta-se um forno/fogão solar alternativo construído a partir de uma sucata de um fogão convencional a gás. O forno do fogão convencional é o recinto de cozimento e foi recoberto por uma lâmina de vidro para a geração do efeito estufa. O fundo e laterais foram isolados por um compósito a base de gesso e isopor. Lâminas de espelhos planos foram colocadas nas laterais do fogão para a reflexão da radiação solar direta e uma parábola refletora foi introduzida no recinto de cozimento para o aproveitamento da radiação refletida incidente no interior do forno. As lâminas de espelhos são móveis para acompanharem o movimento aparente do sol. Serão demonstradas as viabilidades térmicas, econômica e de materiais do forno/fogão em estudo A temperatura interna média do absorvedor ficou em torno de 150°C e a temperatura interna em torno de 120°C. Será também apresentado um balanço térmico para o forno/fogão proposto que tem por principal característica o baixo custo e sua utilização pode representar uma alternativa viável a conversão de sucatas de fogões a gás convencionais largamente disponíveis em fornos/fogões solares capazes de assar e cozer alimentos.
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