INTERRELACIONES ERGONOMICAS DE DOS HORNOS SOLARES
DOI:
https://doi.org/10.59627/cbens.2007.1617Palavras-chave:
Interrelaciones, Ergonomía, Horno Solar Caja, Solar CPL, Zonas ÁridasResumo
Este trabajo tiene como objetivo demostrar la vinculación existente entre la energía, la ergonomía y la economía necesaria para las labores del cocinero de zonas con bajos recursos, considerando necesidades de funcionamiento operativo diferentes: lento, a través de un horno solar tipo caja, o rápido mediante un concentrador solar parabólico lineal (CPL) con cámara de cocción.
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Referências
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